Lysický zámek nabízí sladkosti i osvěžení

Lysice * Přenést kouzlo orientu a tajemných čajových i kávových obřadů z dob minulých do současnosti se podařilo na Státním zámku v Lysicích. Zde si totiž můžete až do konce října doslova vychutnat výstavu s názvem Káva, čaj a čokoláda.
Ve šlechtickém salonu místního zámku se příchozí mohou seznámit nejen s historií těchto oblíbených pochutin. Mimo jiné tu na ně čekají i ukázky nádherných čajových a kávových souprav a servisů, ale také konvice, samovary, mlýnky na kávu či kávovary. K vidění je zkrátka vše, co s těmito laskominami souvisí.
„Kromě lysických exponátů se tu návštěvníci setkají s předměty zapůjčenými ze Státního zámku Vranov nad Dyjí, Jaroměřic nad Rokytnou nebo například Státního zámku Milonice, který nám zapůjčil dětský čajový servis,“ sdělila Martina Hosová z lysického zámku. Podle jejích slov vyniká mezi vystavenými předměty vídeňský a míšeňský porcelán nebo stříbrné servisy z Londýna.
Autorkou výstavy Káva, čaj a čokoláda je Alena Křížová, která výstavu připravovala minulý rok pro Státní zámek Vranov nad Dyjí. Výstava se odtud stěhovala do Brna a poté zakotvila v Lysicích, kde byla zahájena slavnostní vernisáží. Na ní byla mimo jiné představena i neobvyklá sladkost – čokoláda s vyobrazením lysického zámku.

Několik zajímavostí o kávě, čaji i čokoládě.
KÁVA - Dějiny kávy se začaly psát v Etiopii, odkud pochází divoký kávovník * Do Evropy se káva dostala v 17. století dvěma cestami – přes Benátky a prostřednictvím Osmanské říše. * Za poškození kávovníku byl ve Francii v 17. století trest smrti. * V 17. století označena za "Satanův nápoj". A to kvůli obavám, že by mohla nahradit víno. To bylo totiž podle kněžích posvěceno Kristem. * Dnes se kvůli nadměrné produkci přebytečná káva likviduje.
ČAJ - Čaj byl údajně objeven v roce 2737 před Kristem čínským císařem Šen Nungem. Císař odpočíval pod divokým čajovníkem, když vítr utrhl několik čajovníkových lístků. Ty spadly přímo do nádoby s vroucí vodou, kterou císař pil z hygienických důvodů pouze převařenou.
První historicky a písemně podložená zmínka o čaji však pochází z roku 300 před Kristem, kdy se čaj předepisoval jako lék k povzbuzení organismu. * Čaj postupem času pronikal z Číny do ostatních asijských zemí. Na začátku 17. století se díky zdatným holandským obchodníkům dostal čaj poprvé do Evropy. * Velice silná tradice pití čaje existuje i v Rusku, kde se typická příprava čaje samozřejmě neobejde bez samovaru
ČOKOLÁDA - První zmínky o kakau byly zaznamenány už z doby před 3000 lety.
Původní obyvatelé Střední Ameriky považovali kakao za dar Bohů. Májové a Aztékové používali kakao nejen jako nápoj, ale i jako platidlo nebo k výrobě léků. * V 16. století přivezl španělský dobyvatel Hernando Cortez kakaové boby do Evropy. * První tabulková čokoláda byla vyrobena v roce 1847 v Anglii, nejprve však byla dostupná jen jako medicína v lékárně. * Po vynalezení kondenzovaného mléka v roce 1867 ve Švýcarsku se zrodil nejpopulárnější druh - mléčná čokoláda.