Boskovice zcela opanovaly husy

Autor článku: Dopisovatel, pro číslo 25/2008, vloženo dne 01.10.2008

[Stálý odkaz na článek]

Boskovice – Husa, kam se člověk podíval. Husí pečínky a speciality, ale i živé husy, pohádky s husí tématikou, výstava drobného domácího zvířectva, atrakce pro děti a bohatý kulturní program. Takový byl poslední zářijový víkend v Boskovicích. Městské kulturní zařízení uspořádalo již pátý ročník boskovických husích slavností. Podle hlavní organizátorky akce Věry Opatřilové mohou pořadatelé vděčit především počasí za skutečně vysokou návštěvnost.
„V sobotu se přišlo k zámeckému skleníku podívat dva a půl tisíce platících návštěvníků. To je podle mě velký úspěch, když vezmete v potaz, že ve stejný den se konala černohorská pivní pouť,“ hodnotí sobotní úspěch Opatřilová.
V průběhu dvou víkendových dní k areálu boskovického zámku proudily stovky lidí, kteří chtěli ochutnat husí pečínku nebo jinou husí specialitu. Pečené stehýnko se zelím bylo k dostání přímo v sále zámeckého skleníku, do svého jídelníčku ho navíc zařadily i další restaurace ve městě.
Pořadatelé připravili pro provozovatele boskovických restaurací tradiční soutěž o nejlepší husí pečínku. Věra Opatřilová prozradila, že letos se přihlásilo osm restaurací. Vítězství se může pochlubit restaurace U Rudyho, která kromě řady věcných cen získala i tři živé bělostné husičky. Velký zájem byl i o další voňavé husí speciality. Provozovatelé občerstvení, kteří nabízeli chléb s husím sádlem nebo paštikou, byli také spokojení.
„Včera jsme prodali asi tisíc krajíců namazaných některou z husích specialit. Celkově jsme spotřebovali čtyřicet chlebů, deset kilogramů husího sádla a stejné množství husí paštiky. Lidé mají zájem tyto pokrmy ochutnat, protože běžně si je třeba nekoupí,“ domnívá se vedoucí stánku Alice Skácelová. Monika Dobiášová, která do Boskovic přijela až z Moravských Budějovic, jí dala za pravdu. „Husí paštika je pro mě velká delikatesa a rozhodně stojí za to ji ochutnat,“ myslí si spokojená návštěvnice.
Park u skleníku zaplnil trh lidových řemesel. V nabídce byly šperky, textilní výrobky, ale i speciálně upravené sýry. Ty přišla ochutnat Marcela Minxová z Boskovic.
„Jsem tu poprvé. Přišla jsem se jen tak podívat. Je moc pěkné počasí a líbí se mi tady. Husu jsem si sice nedala, ale ochutnala jsem burčák a grilovaný sýr,“ popsala Minxová.
Zpestřením letošního ročníku Husích slavností byla také sobotní dopolední přehlídka vozů Mini Cooper na Masarykově náměstí.
Tradiční podzimní slavnosti zaštítili náměstek hejtmana Jihomoravského kraje Milan Venclík a ředitel úřadu Jihomoravského kraje Jiří Crha. Husí slavnosti se v Boskovicích konají jako připomínka pozapomenutého zvyku místních Židů, kteří v minulosti dodávali vykrmené husy do Vídně a dalších rakouských měst. Zájem o husy měli Židé proto, že jim jejich víra zakazuje jíst vepřové maso. (pek)


Podobné články:
Rekordní Husí slavnosti potřebují větší prostor - ze dne 11.10.2018 (2)
Letní kino se loučilo Husími slavnostmi ve velkém stylu - ze dne 18.10.2016 (2)
Husí slavnosti Boskovice 1. - 2. 10. 2016 - ze dne 29.09.2016 (2)
O Husí slavnosti byl velký zájem - ze dne 13.10.2015 (2)
Husí slavnosti Boskovice - ze dne 25.09.2015 (2)
Husí slavnosti pokořily rekord - ze dne 08.10.2014 (2)
Husí slavnosti mají desáté výročí - ze dne 11.09.2013 (2)
Husí slavnosti už podeváté - ze dne 10.09.2012 (2)
Husí pečínka přilákala devět tisíc lidí - ze dne 12.10.2011 (2)
Boskovice budou opět patřit husám - ze dne 20.09.2011 (2)
Husí slavnosti přitáhly osm tisíc lidí - ze dne 13.10.2010 (2)
Zámecký skleník ovládnou husy - ze dne 30.09.2010 (2)
Program Husích slavností v Boskovicích - ze dne 27.09.2010 (2)
Do nové sezóny bez závazků - ze dne 15.03.2010 (2)
Úvodní duel rozhodl obránce - ze dne 15.03.2010 (2)
Husí slavnosti se vydařily - ze dne 14.10.2009 (2)
V Boskovicích zavoní husí pečínky - ze dne 01.10.2009 (2)
Husí kejhání přehlušil král rock and rollu - ze dne 02.10.2008 (2)
Fotbalová DIVIZE - ze dne 02.06.2008 (2)
Konkurzní řízení na funkci ředitelky - ze dne 08.04.2008 (2)

Všechny články z tohoto čísla (25/2008):

Rubrika: Zpravodajství
Aktuální provozní doba lázní Boskovice od 02. 10. do 08. 10. 2008
Aktuální provozní doba lázní Boskovice od 06. 10. do 19. 10. 2008
Aktuální provozní doba lázní Boskovice od 22. 9. do 01. 10. 2008
Aktuální Zubní pohotovost od 4.10. - 28.10. 2008
Boskovice zcela opanovaly husy
Boskovičtí hasiči se neztratili ani mezi republikovou elitou
Děti vyženou draky nad mraky
Hrnčířský jarmark lákal i odrazoval návštěvníky
Letité stromy odkrývají svá tajemství
Motorkáři uzavřeli westernovou sezónu
Na černohorském zámku slavili
Na šebetovském zámku otevřeli dveře návštěvám
Na vakcínu proti chřipce je nejvhodnější období
Nosit helmu při sportu je cool
Novinky z Boskovic
Pivní pouť rozzářil Daniel Nekonečný
Pozvánka na výstavu
V Letovicích proběhly v Týdnu mobility zajímavé akce
Za nákupem do Polska
Závody agility v Blansku letos počtvrté prověřily pejskaře i jejich mazlíčky
Zažít pocit vítězství touží každé dítě

Rubrika: Kultura
DAN BÁRTA v Boskovicích
DO BRNA SE VALÍ TŘETÍ ROČNÍK PŘEHLÍDKY ROCKOVÝCH LEGEND
Husí kejhání přehlušil král rock and rollu
Jazzová mše rozezní kostely i sály
Koncertní sezónu zahájil kytarový virtuóz

Rubrika: Sport
Běh Moravským krasem prověřil síly vytrvalců
Dva fanoušci napadeni
Florbalisté startují sezónu
Forman uhrál jednu remízu, v dalších dvou zápasech selhal
Fotbalistky bez bodu
Chyběla pověstná třešínka na dortu, přesto spokojenost
Minerva zakončila přípravu
Moravec na půlmaratonu
Nasazení rozhodčích 9. kolo soutěží OFS Blansko, 4. – 5. 10. 2008
Nedařilo se ani Rájci
O putovní pohár Regionsportu a DANONE CUP
Střihavka se trefil hned třikrát
Turnaj ŽÁKŮ ve fotbale
Vorlický přiznává chybu
Výsledky fotbalových soutěží OFS Blansko – 7. kolo, 20. – 21. 9. 2008
Výsledky fotbalových soutěží OFS Blansko – 8. kolo, 27. – 28. 9. 2008
Výsledky fotbalových soutěží OFS Blansko – 9. kolo, 4. – 5. 10. 2008
Zápas roku byl jednoznačnou záležitostí

Rubrika: Černá kronika
Policie INFORMUJE

Rubrika: Napsali nám
Členové ZO ČZS Boskovice uctili památku umučených v Osvětimi
Emil Kosa, malíř boskovického hradu
Návštěva z partnerského města Levice
O SVITÁVECKÝ OBOJEK
Pozvání do zahrádkářské poradny
Pozvánka na vzdělávací akci
Pozvánka na vzdělávací akci
Přátelské setkání těhotných žen a maminek
Psaní z cesty - Italské povyražení - díl 3
Snídaně o víně a dotacích se konala v Brně
Světová výstava poštovních známek Praga 2008
V Boskovicích se dodržuje rychlost
Za poznáním a za zdravím
Zatravnění fotbalového hřiště ve Vavřinci