Letovice * V době pánů z Letovic (r. 1203 - 1446) byl postaven místo dosavadní dřevěné tvrze kamenný hrad, o kterém je zmínka již v roce 1360. Rozsáhlý hrad měl směrem k východu tři padací mosty a v blízkosti prvního z nich na velkém hospodářském dvoře stál již před šesti sty lety pivovar, lihovar a bednárna.
Na stráních pod hradem byla chmelnice, kde se za příznivého léta načesalo až 300 měřic chmele. Pivovar měl vlastní vodovod z Písečného Vrchu a voda se vedla dřevěným potrubím, které bylo před I. světovou válkou nahrazeno potrubím litinovým. Pivovar vařil až 4000 hektolitrů velmi kvalitního piva ročně nejen pro Letovice, ale také pro obce v širokém okolí.
Na konci 19. století vaření piva převzaly větší průmyslové závody a letovický pivovar se sladovnou z panské správy přešel do nájmu pivovaru Rolnické akciové společnosti v Černé Hoře. Nájemní smlouva končila v roce 1918 a majitel panství hrabě Hugo Kálnoky musel řešit další osud pivovaru, protože Rolnická akciová společnost oznámila, že o další nájem letovického pivovaru už nemá zájem. Po delším jednání došlo k následující dohodě: Černohorský pivovar uzavře další nájemní smlouvu s dodatkem, že bude-li to pro pivovar výhodnější, přenese výrobu piva z Letovic do Černé Hory a v Letovicích zůstane jen sklad a stáčírna černohorského piva. To se také v brzké době po podpisu smlouvy stalo.
Provoz pivovaru v Letovicích byl za velkého a nemilého překvapení letovických občanů zastaven a pivovar byl přeměněn na sklad a stáčírnu. Když dne 3. července 1949 došlo ke znárodnění černohorského pivovaru, byl sklad se stáčírnou piva v Letovicích zrušen. Z pivovaru s dlouholetou tradicí zbyly na dlouhá léta rozpadající se budovy, tak jako u samotného zámku. Po Sametové revoluci na základě rozhodnutí Okresního pozemkového úřadu Blansko vrátilo Město Letovice Alexandru Kálnokymu ruiny zámeckého areálu s parkem, ale bez pozemků a lesů. Následně na park uzavřelo Město Letovice s Alexandrem Kálnokym nájemní smlouvu.
V roce 2004 prodal Alexander Kálnoky zcela zdevastovaný zámecký areál Bohumilu Vavříčkovi z Boskovic, který zahájil velkorysou rekonstrukci na záchranu celého objektu. Došlo i na budovu bývalého zámeckého pivovaru, který dnes slouží jako antik, pokladna a muzeum zemědělské techniky. Průběžně pan Vavříček připravuje pro návštěvníky zámeckého areálu překvapení v podobě dalších opravených částí.
Každý může obdivovat ze zámeckých balkonů nádherný výhled na město Letovice a jeho okolí s předhůřím Českomoravské Vysočiny, stále se měnící podle ročních období. I když se zřejmě v budově bývalého zámeckého pivovaru nikdy pivo vařit nebude, panu Bohumilu Vavříčkovi patří upřímné poděkování za záchranu letovické dominanty, která vévodí zdaleka a široka celému okolí a přispívá ke zviditelnění našeho města.
Text Karel Synek, foto Petr Švancara