Víkend ve znamení svatomartinských hodů

Region * Uplynulý víkend byl jako stvořený k tomu, abychom si skutečně pochutnali. Vždyť který jiný den v roce je přímo určený pro lahůdky vskutku královské než 11. listopad, tedy svátek všech Martinů?
Svatomartinské menu s drůbežími specialitami a mladými víny nabízely mnohé obce našeho regionu. Pečenou husu či kachní hody si dopřávali všichni, kteří zamířili do cetkovického kulturního domu, boskovického Zámeckého skleníku. Svátek svatého Martina ale slavili již tradičně na Ohradě ve Vískách a poprvé vítali svatého Martina i v Blansku.
K tomuto svátku totiž patřily již od pradávna oslavy mladého vína, ale také martinské pečivo a vykrmená husa, doplněná nezbytným zelím a knedlíkem.
„Mladá vína s ochrannou známkou Svatomartinské dorazí na trh právě 11. listopadu. Začnou se prodávat v neděli v 11 hodin. Pít na svatého Martina víno vychází ze zvyku přiťuknout si právě v tento den novým, mladým vínem. Pod oficiální značkou Svatomartinské se bude prodávat bílé víno odrůdy Müller- Thurgau a Veltlínské červené rané, růžové a červené víno pak z odrůd Modrý Portugal a Svatovavřinecké,“ vysvětlil boskovický vinař Alois Oujezský.
Podle tradice stůl v den svatého Martina patřil zejména na venkově k nejbohatším v celém roce. Jedenáctý listopad byl považován za nejlepší čas pro hodování a veselí. Jednak číslo jedenáct bylo ve středověké numerologii považováno za číslo rozpustilé, ale zejména v tento čas končil na venkově zemědělský rok. Sklizeň už byla dávno dokončena, byl tedy čas slavit. Už proto, že se blížil Advent a s ním spojený půst, který začínal právě po svatém Martinu.