VÍNA BRNĚNSKÉHO PODZEMÍ

Autor článku: Dopisovatel, pro číslo 8/2012, vloženo dne 11.04.2012

[Stálý odkaz na článek]

Moravská banka vín představuje kolekci :VÍNA BRNĚNSKÉHO PODZEMÍ
Tato originální kolekce vín se utvářela přibližně jeden rok za podpory Turistického informačního centra města Brna a ve spolupráci se znalcem brněnského podzemí Ing. Alešem Svobodou.

Kolekce vín vychází z tradice pěstování vinné révy v Brně a okolí v období od 13. do 17. století. Výroba, skladování a šenkování vína bylo jedním z hlavních důvodů vzniku a budování rozsáhlých sklepů, které dnes tvoří základ obnoveného a postupně zpřístupňovaného „Brněnského podzemí“.

Kolekce vín sestává z odrůd pěstovaných v minulosti na brněnských vinicích při zachování původních názvů. Viněty jednotlivých vín jsou doplněny dřevorytem prvního vyobrazení města Brna v historii z roku 1593 Janem Willenbergrem, pečetí s brněnským znakem od téhož autora a artefakty archeologických nálezů objevených při průzkumech brněnského podzemí.

Dovolte nám představit jednotlivá vína z této ojedinělé kolekce:
REZLÍN – někdejší odrůda Rýnského ryzlinku / Ryzlink rýnský PS 2011/
Víno s intenzivní zlatavou barvu s vysokou viskozitou. Svěží aroma lipového květu a citrusových plodů. Chuť je plná s krásnou medovostí a mineralitou daného terroir dokreslená příjemnou pikantní kyselinkou.
Viněta s vyobrazením: ŽETONU – pečetní žeton ze žlutého kovu; druhá polovina 18. století; objeven ve studni na Dominikánském náměstí.

BĚL - někdejší odrůda Rulandského šedého / Rulandské šedé VH 2010/

Vůně je plná s tóny přezrálého ovoce, převážně rozinek. Chuť je lahodná, příjemně zakončená zbytkem cukru.
Viněta s vyobrazením: MINCE – stavovská mince – stříbrný 12- ti krejcar; vinná réva obepínající
jehlan s nápisem VNIO TE STANTE VIREBO – stojíš- li se mnou, budu silný;
ražena v Brně v roce 1620.

BRONIŠŤ - někdejší odrůda Tramínu červeného / Tramín červený VH 2010 /

Víno je jiskrně zlatavé barvy s výraznou viskozitou, vůně je čistá, intenzivní jemně kořenitá s nádechem červených růží. V chuti je bohaté, kořenité s příjemným zbytkovým cukrem a lahodnou kyselinkou. Víno má dlouhé a elegantní doznívání.
Viněta s vyobrazením: KRUŽBY – okenní kružba apsidy Královské kaple; rok vzniku 1297; umístěná
v expozici Mincmistrovského sklepa na Dominikánském náměstí.

CINIFAL někdejší odrůda Zweigeltrebe /Zweigeltrebe PS 2009 /

Víno má mohutnou barvu, ovocitou aromatiku a šťavnatou chuť, která příjemně zharmonizovala zráním v dřevěném sudu.
Viněta s vyobrazením: AKVAMANILE – luxusní nádoba na vodu ve stylizované zvířecí podobě,
sloužila k dolévání vody do vína; pálená hlína z poloviny 15. století;
nalezena ve studni Mincmistrovského sklepa na Dominikánském náměstí.

ŠEŘINA někdejší odrůda Frankovky / Frankovka PS 2009/

Má mohutnou barvu, aroma červeného peckového ovoce a minerálně bohatou chuť, která příjemně zharmonizovala zráním v dubových sudech.
Viněta s vyobrazením: KACHLE – keramický komorový kachel s motivem vjezdu Krista do Jeruzaléma; konec
15. století; Zelný trh Brno.

MORAVÍNKA někdejší odrůda růžového vína / Zweigeltrebe rosé PS 2011/

Víno atraktivní růžové barvy, vůně a chuť lesních plodů s převahou malin a lesních jahod, lahodně zakulacená zbytkovým cukrem a osvěžená jemnou kyselinkou.
Viněta s vyobrazením : JEZDCE – fragment keramické sošky jezdce na koni; přelom 13. a 14. století;
výška 15 cm; objevena ve studni na Dominikánském náměstí.

Distribuci vín zajišťuje MORAVSKÁ BANKA VÍN prostřednictvím svých prodejen, e- shopu a v prostorách Brněnského podzemí. Věříme, že se „staronová“ vína s připomínkou historie pěstování vín na Moravě stanou pěkným dárkem a vzpomínkou pro návštěvníky Brna.


Všechny články z tohoto čísla (8/2012):

Rubrika: Zpravodajství
Aktuální provozní doba pro veřejnost - Městské lázně Boskovice 12. - 22. 4. 2012
Aktuální provozní doba pro veřejnost - Městské lázně Boskovice 19. - 29. 4. 2012
Aktuální provozní doba pro veřejnost - Městské lázně Boskovice 5. - 15. 4. 2012
Boskovice čeká rekonstrukce
Ceny vajec začaly klesat už před Velikonocemi
Drnovický jarmark lákal
Farmářské trhy: zatím jen v Blansku
Hasiči měli pořádně napilno
Hmatová prohlídka v muzeu
Lesopark u Sudického dvora před výsadbou
Malá kina sází na digitální přehrávače
Nemocnice v Boskovicích i Blansku beze změn
Počet policistů neklesne
Pohled do Macochy zadarmo
Protipovodňová opatření na dosah
Před školou opraví schodiště
Přeměna Žalova v památník začala
Připlatíme za vepřové?
Sedmimílové boty obulo přes osmdesát dětí
Velkoopatovičtí ochotníci diváky baví už sto dvacet let
Zahrádkářská poradna
Zátarasy ochrání žáby
Zvon poputuje opět na náves

Rubrika: Kultura
MUZEUM BLANSKO - program kulturních akcí v květnu 2012
Pavel Barták – FRÁNKŮV ROZVÍŘENÝ PROSTOR (výstava)

Rubrika: Sport
Basketbalisté chtějí i nadále bavit
Blansko slaví výhru
Derby lépe zvládly Boskovice
Futsal zná pohárového vítěze
JARNÍ ZÁVODY TERMÍNOVKY OBL TÁHNOU
Kadetky vyhrály krajský přebor
Mladé volejbalistky to opět dokázaly
Neshody v Blansku
Obsazení rozhodčích OFS Blansko - 17. kolo
Obsazení rozhodčích OFS Blansko - 18. kolo
Plavci sbírali medaile
Stolní tenisté obstáli
Tlamková s cenou starosty
Víkend ve znamení derby
Vyloučeného nahradil dorostenec
Výsledky fotbalových soutěží OFS Blansko - 16. kolo
Výsledky fotbalových soutěží OFS Blansko - 17. kolo

Rubrika: Představujeme
Na Suchém vyrábí vany již 18 let
Otázky pro starostu Velkých Opatovic

Rubrika: Černá kronika
Policie INFORMUJE

Rubrika: Napsali nám
„Ty děti potřebovaly pomoc a já byl schopen jim ji poskytnout“
5.ročníky olympiády DYS-KO-HRY
Apokalypsa Mayan Code nabídne 35 vystupujících
Autogramiáda a křest CD Vivaldianno mmxII
Beethoven, Tolstoj a Janáček: opět na společném jevišti
Biologická olympiáda na Mendelově univerzitě v Brně
Boskovice na talíři
DĚKUJEME SIRE WINTONE
Děti ze ZŠ Jabloňany poprvé na letišti
Duchovní obnova pro seniory v Boskovicích
Duke Ellington Orchestra Praha a Bratislava 2012 - dubnové koncerty se přesouvají na podzim!
Erich von Däniken slaví 77 let a přijede do ČR
Evolution – nová deska Paul van Dyka je tu!
Family Point. Místo pro rodinu.
Febiofest Brno
Hejtman Michal Hašek odvolal dobu zvýšeného nebezpečí vzniku požáru
Jednání rady se zúčastnil krajský policejní ředitel
Jihomoravský kraj podpoří letošní Grand Prix ČR
Jmk, Svaz vinařů ČR a Agrární komora dnes zahájili petici proti zavedení daně na tiché víno
Kompletní program Youth for You(th) zveřejněn
Kostýmová párty v DDM
Mamografický screening Nemocnice Blansko na 1. místě mezi 66 hodnocenými centry ČR
Mátový nebo citron?
Mladé volejbalistky to opět dokázaly
MMR: chceme větší důraz na ochranu spotřebitele
Moravské zemské muzejní zajímavosti tohoto týdn
Na manévry do Valtic
Odborníci varují před nebezpečnými klíšťaty. Lidé je stále podceňují
Ochutnejte hmyz - no vážně..!
Paul van Dyk je Bono Vox taneční scény!
Poslední březen ve Valchově - chystali Velikonoce a připojili se k Hodině Země
Pozvanka: zahajovaci koncert "Festival Brikcius"
Proběhl druhý ročník festivalu Youth for You(th)
Půvab loutek a soch
Rada jmenovala jedenáct ředitelů středních škol
Rada projednala dotace pro sbory dobrovolných hasičů obcí
Rada projednala Memorandum o obnově zámku v Moravském Krumlově
Rada schválila vyhlášení výzvy v Operačním programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Rada schválila výsledky soutěže o nejlépe opravenou památku
Ruční brázdič
SĺLA LIDSKOSTI NA ZELENÉ aneb Dokument o největší rodině na světě
SRDCE DRAHANSKÉ VRCHOVINY - čtení na pokračování_díl 3
Těla v ohrožení na brněnské scéně
Tipy na stavební veletrhy 2012
TRADIČNÍ VÍTÁNÍ JARA NA SUCHÉM
Vedení kraje se kvůli návrhu na zavedení spotřební daně na víno obrací na starosty obcí jižní Moravy
Velikonoce na hradě Svojanově
Velikonoce v Klubu seniorů
Velikonoční výstava zpestřila Světelským nedělní odpoledne
VÍNA BRNĚNSKÉHO PODZEMÍ
Víte co je vajíčkovník?
Víte, že ...
Vyjádření hejtmana Michala Haška k dnešnímu pochodu Břeclaví
Vyjížďky po nových cyklostezkách zahájí na Jižní Moravě novou cyklistickou sezónu