Soutěž o nejlepší bramborový salát

Boskovice * Dne 2. listopadu proběhlo na VOŠ ekonomické a zdravotnické a SŠ v Boskovicích 1. kolo soutěže O nejlepší bramborový salát. Účastnilo se 25 družstev složených ze 2 až 3 žáků zastupujících téměř všechny obory naší školy. Žáci měli 30 minut na přípravu, a pak své dílo prezentovali osmičlenné porotě. A bylo skutečně co hodnotit! Žáci se snažili být co nejoriginálnější, a tak jsme se mohli setkat s bramborovým salátem s exotickým ovocem, s jablky, s kuřecím masem, se slaninou, s rybím, nebo dokonce s chilli salátem.
Další den byla zveřejněna jména pěti družstev, která získala nejvíc bodů a postoupila do finále. To se konalo se 11. 11. 2011 v rámci Dne otevřených dveří. Žáci měli připraveny degustační porce, které měli možnost ochutnat učitelé i možní budoucí žáci naší školy a jejich rodiče. Ještě ten den v odpoledních hodinách proběhlo slavností vyhodnocení výsledků a předání cen.
Na prvním místě se umístili Radovan Plšek a Iveta Krénarová z druhého ročníku oboru kuchař-číšník se svým bramborovým salátem s kuřecím masem a slaninou. Druhé místo získaly dívky studující hotelnictví a turismus se svým mandlo-mangovým salátem a na třetím místě se umístilo tříčlenné družstvo opět z oboru kuchař-číšník se svým pikantním chilli salátem. Výherci získali dárkové sady kuchyňského a gastronomického náčiní od firmy Tescoma.

Leona Nečasová