Sadařům způsobily ztráty srpnové deště

Region * Letošní sezóna sklízení ovoce vrcholí. Úroda se zatím těžko odhaduje, jedno je však jasné. Srpnové deště měly na většině okresu vliv na velké množství popadaných či uhnilých plodů. Jsou ale i místa, kde je úroda jablek na skvělé úrovni.
„Je to špatné. Všechny švestky nám spadly na zem a navíc mají jen čtrnáct procent cukrů,“ lomí rukama ředitel Agrospolu Knínice u Boskovic Ladislav Menšík nad letošní úrodou švestek. A nyní je pro něj otázkou kvalita jablek. „Ještě nám zbývá sklidit asi dvě stě třicet tun. Sady máme ve Vanovicích a Drválovicích, ale zasáhly nás kroupy. Jaká bude jejich kvalita, je tak otázkou. To ale nebude takový problém, protože většina jablek jde stejně do moštu,“ doplnil Menšík.
Kvalita ovoce však není jednotná. Liší se místo od místa. „Těžko se to posuzuje, protože jsou hodně rozdílné pásy. Třeba u nás v Borotíně jablka v letošním roce jsou, ale o kousek dál v Jevíčku podle mých zpráv zase ne,“ doplnil Jaroslav Maršálek z Borotínské pálenice, která zatím vypálila méně ovoce než loni. „Letos je špatná sezóna pro ovoce celkově. Višní bylo minimum, něco málo rynglí a letních švestek. Před rokem byly počty ale daleko veselejší,“ dodal s tím, že naopak má ovoce na borotínsku lepší cukernatost. „To nám ale vlastně nic nepřinese.“
Méně vypáleného ovoce potvrzuje i Palírna Boskovice. „Úroda je tentokrát podstatně menší. Moštuje se daleko méně než v minulém roce, nebo roky předtím. Neurodilo se tolik švestek ani jablek a ztráty jsou značné,“ souhlasil Miloš Konečný. „Je to špatné. V srpnu dlouho pršelo a ovoce díky tomu pohnilo. Za sucha nasáklo vodu, popraskalo a shnilo. Co tak tady poslouchám, hnijí ale třeba i uskladněná jablka,“ pokračoval Maršálek.
Úroda jablek je ale na okrese opravdu hodně rozdílná. Třeba v Lysicích takovou již dlouho nezažili. „Sklizeň je výborná a jablka mají i slušnou kvalitu,“ prozradil ředitel Zeas Lysice Jiří Šafář. „Zájem o jablka je eminentní, sklady máme po několika letech zcela zaplněné. Teď jen ovoce zdárně prodat,“ pokračoval s tím, že nyní probíhá prodej přímo zákazníkům, později budou jablka prodávány i do řetězců. Lysický podnik tentokrát přišel také s novinkou a prodává i vlastní mošt. „Chtěli jsme vyzkoušet něco jiného. Moc jsme nedoufali v úspěch, ale naštěstí jsme se spletli. Zájem je stejně velký jako o klasická jablka,“ zakončil.