Potravináři byli oceněni

Blanensko - Potravináři z Blanenska dosáhli na prestižní ocenění ve 3. ročníku soutěže Zlatá chuť jižní Moravy. Za chutné produkty z kvalitních surovin získali v regionální gastronomické soutěži diplomy od pořadatele a deset výrobců z okresu Blansko může své výrobky označovat logem "Chuť jižní Moravy".
Soutěž má podpořit výrobu potravinářských produktů v jihomoravském kraji. Má také spotřebitele upozornit na kvalitní potraviny. V letošním třetím ročníku si konkurovalo třiatřicet potravinářů, kteří přihlásili celkem sedmdesát šest výrobků. Soutěžilo se ve dvanácti kategoriích ze třinácti možných, takže konkurence byla velká.
V kategorii mražených výrobků hodnotící komisi nejvíce chutnalo kuře na paprice s houskovým knedlíkem z produkce firmy Gronka-prodej z Rozsíčky u Olešnice. Ředitelka firmy si ocenění váží a doufá, že přispěje k větší poptávce po výrobcích firmy.
"Do soutěže jsme se přihlásili, protože jsme chtěli zjistit naši konkurenceschopnost a změřit síly s ostatními výrobci. Soutěž je sice poměrně mladá, ale myslím, že logo Zlatá chuť jižní Moravy se postupně dostává do povědomí spotřebitelů," zhodnotila ředitelka firmy Eva Hunková.
V kategorii mléka a mléčných výrobků porota už podruhé ocenila výrobky z kozí farmy v Šošůvce. Nejchutnější výrobek z jejich produkce je tentokrát tvarohový krém z kozího mléka Janínek s mlékem a ořechy. Dalším oceněným výrobkem byl sladký rohlík Fontík, který pro zákazníky pečou Pekárny Blansko.
Soutěže o titul "Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2008“ a „Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2008" zaštiťuje Ministerstvo zemědělství.