Počasí letos nepřálo včelařům

Region – Med květový a lesní neboli nedílná součást každé kuchyně se stane po letošním létě nedostatkovým zbožím. Brzký nástup teplého počasí a hojné deště totiž letos zamotaly včelařům na Blanensku hlavy. Kvůli takovému počasí v úlech našli mnohem méně medu než v loňském roce. „Květového medu je letos málo a lesní kvůli dešťům není vůbec,“ upřesnil Radek Mrva ze sdružení Včela pro Moravský kras s tím, že dalším nebezpečím pro včelaře je rojení včel, kterého letos bylo také požehnaně.
Největším nepřítelem bylo letos hlavně počasí. Jaro přišlo moc brzo a včely ještě nebyly nachystané na opylování stromů. Ty zrovna kvetly a předčasný odkvět stromů společně s přívalovými dešti způsobil, že včely květy nestihly opylovat. „První med stáčeli včelaři už začátkem června, tedy asi o čtrnáct dní dříve, než je obvyklé,“ upřesnil Mrva.
Úbytek medu také zaznamenali na Oboře, kde je výkupna medu. Tam ve srovnání s minulým rokem počítají s třiceti až čtyřicetiprocentní ztrátou. „Nejen letošní počasí může za takový výsledek. Loňská varroáza byla doslova apokalypsou pro některé včelaře, kteří tak přišli o svá včelstva. To produkci velmi snížilo,“ dodal ředitel výkupny Margaritopulos Panajotis s tím, že stav včel byl nejslabší od roku 2002.
Kvůli nižší produkci tak cena medu za kilogram bude dražší. Světlý med to postihne zhruba o deset korun. Zato u tmavého medu cena může vyšplhat ještě výš. „Je také možné, že tmavého medu se kupující ani nedočkají. Přívalové deště totiž veškerá očekávání zmařily,“ dodal Panajotis.
Jeden z chovatelů včel, Jindřich Kolář z Benešova patří mezi ty, které varroáza minula, a to díky důkladné prevenci. Ale i přesto kvůli počasí ve svých úlech našel minimálně o dvacet procent méně medu než vloni. „Vloni jsme včelstvo proti varroáze přeléčili třikrát, takže nás to naštěstí minulo,“ řekl Kolář.
Pro včelaře je výhodnější držet si stálé zákazníky, od kterých vezmou za kilo medu zhruba sto korun. To je asi o celou třetinu víc, než jim můžou dát výkupny. Chovatel z Benešova patří mezi včelaře, který si své produkty prodává sám. Nevyužívá tak výkupny medu na Blanensku. „Nemám žádné přebytky. Vše si zvládnu prodat sám,“ dodal včelař s tím, že dává přednost medu květovému.
I za cenu, že med na pultech obchodů bude dražší, Lenka Doušková z Boskovic si ho určitě koupí. Med totiž patří mezi její oblíbené pochutiny. „Už dlouho sladím hlavně medem a také je výborný do jogurtu. Je to určitě zdravější než sladit cukrem,“ míní žena.