Odstartoval třetí ročník projektu Den španělské kuchyně v českých školních jídelnách

Autor článku: Dopisovatel, pro číslo 15/2017, vloženo dne 09.11.2017

[Stálý odkaz na článek]

Brno * MAKRO Akademie hostila úvodní workshop projektu Den španělské kuchyně v českých školních jídelnách. Do programu se zapojili i zástupci sbírky Pomozte dětem a projektu Pestrá strava
Workshopu v pražské Makro Akademii se zúčastnili zástupci školních jídelen z celé České republiky. Mezi nimi i ZŠ T. G. Masaryka Ivančice, ZŠ Brno Labská a ZŠ Brno – Komín, Pastviny. Kuchaři a kuchařky se naučili připravovat tradiční španělské menu uzpůsobené potřebám dětských strávníků.

Třetí ročník projektu Den mezinárodní kuchyně v českých školních jídelnách, pořádaný Asociací školních jídelen ČR, se zaměřil na španělskou kuchyni. Záštitu nad ním převzalo Velvyslanectví Španělska v České republice. Pedro Calvo-Sotelo Ibánez-Martín, španělský velvyslanec v ČR, se zúčastnil úvodního workshopu, prohlédl si MAKRO Akademii a pohovořil s kuchaři a kuchařkami o španělské gastronomii a tradicích. „Jsme velice rádi, že se nám již třetím rokem daří udržovat intenzivní spolupráci s velvyslanectvími i partnery, a přinášet tak do školních jídelen mezinárodní inspiraci a dětem zdravé a chutné obědy“, komentuje Karel Jahoda, výkonný ředitel Asociace školních jídelen ČR.

Během úvodního workshopu se kuchaři a kuchařky seznámili s tradičními surovinami i recepty Pyrenejského poloostrova. Pod vedením španělského šéfkuchaře Enrique Garcii Tejada a Petra Stádníka, šéfkuchaře MAKRO Akademie, pak připravovali tříchodové menu složené z polévky, hlavního chodu a dezertu. Studená polévka gazpacho, rýžová paella s kuřecím masem i marinované pomeranče sklidily pochvaly z řad dospělých i dětí, kterým je španělské školní menu primárně určeno.

Během dopoledního programu se do vaření zapojili i samotní žáci základních škol, kteří si v rámci projektu Pestrá strava připravovali zdravé školní svačinky, např. zeleninové tortilly či sendviče s lososem. Dětem u příprav asistovala i Marie Doležalová a Kuře ze sbírkového projektu Pomozte dětem organizovaného Nadací rozvoje občanské společnosti a Českou televizí. Společnosti MAKRO ČR a BONNO GASTRO SERVIS se při této příležitosti stali partnery projektu. „MAKRO se pravidelně zapojuje do projektů podporujících žáky a studenty, organizuje pro ně studentské soutěže i vzdělávací programy. Spojení s projektem Pomozte dětem je pro nás přirozeným krokem a jsme za toto partnerství moc rádi“, komentuje Stanislav Sekyra, Head of Product Management HoReCa, který za společnost MAKRO Cash & Carry ČR předal šek na 20 000 Kč.

Věra Holcová, obchodní manažerka společnosti BONNO, která předala šek ve výši 10 000 Kč, doplňuje: „Rádi pracujeme na bázi vzájemné prospěšnosti a myslíme si, že tato akce je toho krásným příkladem.“

Vybrané školy a jídelny, které se zapojily do projektu, zařadí španělské pokrmy do stálého menu a během následujícího roku ve spolupráci s Asociací školních jídelen ČR, Velvyslanectvím Španělska a dalšími partnery uspořádají pro své žáky projektový den, kde se i oni budou moci blíže seznámit se španělskou kulturou, tradicemi a gastronomií.

Petra Holá
Inspiro Solutions
tel.: +420 736 219 535
e-mail: petra.hola@inspiro-solutions.cz

Romana Nýdrle
Ředitelka korporátní komunikace MAKRO Cash & Carry
tel.: +420 251 111 112
e-mail: romana.nydrle@makro.cz

www.makro.cz
www.facebook.com/makro.czwww.twitter.com/makrocr




Komentáře k článku

Zatím zde není žádný komentář
 

Zobrazit formulář pro přidání komentáře
Schovat formulář na přidání komentáře
*

*

*

Uložit komentář

Podobné články:
V Brně a Ostravě umí rozhýbat spermie - ze dne 09.07.2018 (1)
Natálie Wilková z Boskovic na světovém šampionátu škol - ze dne 05.07.2018 (1)
Stavby století republiky 1918–2018: Brno a Jihomoravský kraj - ze dne 21.06.2018 (1)
Kde se léčí závislosti? Den otevřených dveří v Terapeutickém centru Společnosti Podané ruce - ze dne 17.05.2018 (1)
Za mužskou neplodnost může genetika, ale i nevhodné oblečení - ze dne 16.05.2018 (1)
Za brutální napadení v Boskovicích padly tvrdé tresty - ze dne 14.05.2018 (1)
ZLÍN FILM FESTIVAL vystavuje v BRNĚ ORIGINÁLNÍ FILMOVÉ KLAPKY - ze dne 02.05.2018 (1)
Uživatelé drog posbírali v Brně za jeden den desítky pohozených stříkaček - ze dne 24.04.2018 (1)
Výzva: Staň se průvodcem! V hlasování je osmnáct tras - ze dne 14.03.2018 (1)
Projděte a poznejte Brno s průvodci - ze dne 05.02.2018 (1)
TIC BRNO vydal nového průvodce. Po Ústředním hřbitově - ze dne 01.02.2018 (1)
Nádherné vazby z orchidejí rozzářily vilu Stiassni v Brně - ze dne 31.01.2018 (1)
Padělky se na trh nedostaly - ze dne 24.01.2018 (1)
Kino Art promítá v Krytu 10_Z - ze dne 24.01.2018 (1)
Lenka Filipová vystoupí již tuto neděli 28. 1. 2018 v Brně - ze dne 22.01.2018 (1)
„Janáček tam bydlí“ - ze dne 19.01.2018 (1)
Veletrh Regiontour 2018 zahájen - ze dne 19.01.2018 (1)
Z Brna se bude celoročně létat do pěti nových destinací - ze dne 18.12.2017 (1)
Kraj uspořádal první prezentaci k územní studii dálniční a silniční sítě brněnské aglomerace - ze dne 07.12.2017 (1)
Antikoncepce a neplodnost? Největší problém je v délce užívání - ze dne 07.12.2017 (1)

Všechny články z tohoto čísla (15/2017):

Rubrika: Zpravodajství
Aqualand Moravia otevře nové horké bazény s termální vodou. Venkovní termální zóna vznikne v rekordn
Arény Jaromíra Soukupa oslovují čím dál více diváků
Archiv Leoše Janáčka v UNESCO
Blanskem prošly stovky dětí s lampióny
Blansko rozzáří stovky světýlek
Boj za zdravou prostatu aneb „Listopad pro muže“ v Nemocnici Blansko
Cenu Jihomoravského kraje letos převzalo celkem 10 osobností jižní Moravy
České firmy hledají zaměstnance ve světě. Zájem je o Ukrajince i Srby
Dluh urovnali prodejem majetku
Do charitní sbírky potřebuje charita hlavně dětské a zimní oblečení
Do charitní sbírky potřebuje charita hlavně dětské a zimní oblečení
DOBŘÍ SOUSEDÉ JSOU TAKÉ NA BLANENSKU
Firmu vykradl třikrát
Galerie v pohybu
Hledají podobu náměstí
Hrad Svojanov zlomí rekord v návštěvnosti
Chodník v Pilském údolí
Chtěl zapálit benzinovou stanici
Chystají úpravy vodovodů
Informace pro občany k povinnosti revize kotlů
Kartografické centrum slaví
Knihovnu roku vyhrály Křtiny
Kradl hned dvakrát
Kraj chce podporovat leteckou linku Brno-Mnichov v režimu závazku veřejné služby
Kraj nemocnici odmítl
Lepší letecká dostupnost jižní Moravy je jednou z priorit kraje
Modernizovali kulturní dům i knihovnu
Mohou plánovat výstavbu
Muzeum přiblížilo archeologii
Na úřadě se mohou objednat
Naletěli podvodníkům
Nemocnice Blansko obhájila akreditaci kvality a bezpečí poskytovaných zdravotních služeb
NOVÉ OLYMPIJSKÉ VIDEO: „LÁSKA MÍSTO PŘEDSUDKŮ“
Nové ovocné stromy na jižní Moravě – díky podpoře kraje
Opravují městskou ubytovnu
Otevřeli budoucí muzeum
Plánují propagaci regionu
Plánují úpravu letního kina
Popularita pořadu Aréna Jaromíra Soukupa stoupá
Pozvánka do letovické galerie Domino
Provozní doba pro veřejnost - Městské lázně Boskovice 2. - 12.11. 2017
Provozní doba pro veřejnost - Městské lázně Boskovice 16. - 26.11. 2017
Provozní doba pro veřejnost - Městské lázně Boskovice 9. - 19.11. 2017
Region je pro turisty stále atraktivní
Rekonstrukci čistírny odpadních vod tlačí čas
Spor o vodu. Vísky chtějí nový zdroj, Letovičtí s jeho vybudováním nesouhlasí
Stará nemocnice ve Znojmě má svého kupce
Stáže pomáhají studentům získat zaměstnání
Teluria otevřela novou expediční halu
TV Barrandov spolupracuje s Kateřinou Kristelovou na novém projektu
V Jedovnicích proběhl výlov rybníku Olšovec
V Nemocnici Blansko se bojovalo za zdravá prsa. Již po šesté
Velké Opatovice hlídají nové kamery
Vodárenská akciová společnost podporuje děti i charitativní organizace
Volby do sněmovny ovládlo ANO
Vybírali na hospicovou péči
Vyhlášení zákazu vstupu do lesů Křtiny
Vymyslela si napadení
Vyšší odborná škola ekonomická a zdravotnická a Střední škola Boskovice slaví výročí
Zaměří se na dětská hřiště

Rubrika: Kultura
Akce ZUŠ Boskovice na prosinec 2017
Houslista Ivan Ženatý a klavírista Martin Kasík zahrají v rodišti Bohuslava Martinů
CHUŤ ZRNKOVÉ KÁVY, NOSTALGIE STARÝCH ČASŮ A KOUZELNÁ ATMOSFÉRA BLÍŽÍCÍCH SE VÁNOC
Koncert pro charitu v Boskovicích
Naturisti a humoristi mladého slovenského sochárstva
Nová stálá expozice o historii Moravy
ProART zakončí rok v Liberci a v Tugendhat s Magdou Vášáryovou
Projekce filmu Bajkeři s filmovou delegací
Vystavují sousoší
Zveme Vás do Jedovnic na dvě akce

Rubrika: Sport
Basketbalisté BBK se střídavými úspěchy
Blansku pomůže Světlík
Další výhra hokejistů
Derby patřilo Ráječku
Dvořákův zlatý návrat
Fotbalisté bez vítězství
KK Velen uspěl i ve druhém domácím zápase
Koudelka a Paděra jsou mistry světa v malém fotbale
Listopad zavede běžce pouze do Jedovnic. Tak přijďte všichni
Mistry republiky v kolové jsou otec a syn Hrdličkovi
Prostějovské rekordy
Reprezentanti skolili Olomouc
Rozhodla chyba brankáře
Svitávka v poháru pátá
Šprtec ve finále
Šustr vychytal Spartu

Rubrika: Černá kronika
Asi touží po návratu za mříže
Nebylo mu podezřelé, že peníze posílá do Španělska
Podvodnice sebraly seniorce skoro čtyřicet tisíc korun
Povedení manželé se stali postrachem benzínek na Brněnsku a Blanensku
Sprejer se potřeboval nutně prezentovat
Sprejer v noci vytvořil obrazce na sto čtverečních metrech
Z nezajištěného automobilu zmizel odložený tablet
Zatím neznámý pachatel se do domů dostal po násilném otevření dveří
Zloděj alarm úplně nevyřadil a musel velmi rychle zmizet
Zloděj byl hodně rychlý a především drzý
Zloděj poničil v Černé Hoře plot, mříže i dveře
Zloděj se v Boskovicích snadno dostal k zajímavému lupu
Zloděj se v Lysicích nestyděl vloupat do církevního objektu
Zloděj se ve Voděradech ukradl mobilní záchody

Rubrika: Napsali nám
Arény Jaromíra Soukupa zasáhly 592 tisíc diváků
Bageterie Boulevard expanduje v regionech, otevírá další restauraci v Brně
Brněnští studenti se po 28 letech opět spojí
Centropol otevřel další zákaznické centrum. Jsou pro Vás připraveny prostory v centru Plzně
Halloweenská diskotéka na Jízdárně v Boskovicích
Jak bojovat s oslabenou imunitou v těhotenství
Kuchařské naděje z Brna soutěží o nejlepší Svačinu roku
Milovníci luxusních hodinek obdivovali to nejzajímavější v Brně
Nový Raw Juicer od Max Sportu
Odstartoval třetí ročník projektu Den španělské kuchyně v českých školních jídelnách
Poskytnou pitnou vodu pro více než 700 lidí na jeden rok v oblastech s jejím nedostatkem
V poličském muzeu se budou vyrábět svíčky z včelího vosku a péct voňavé perníčky
Vánoční čas se SVČ Boskovice
Ždánice mají novou chloubu – centrum se změnilo k nepoznání