Občerstvení v Nemocnici Blansko má nového provozovatele

Autor článku: Dopisovatel, pro číslo 11/2017, vloženo dne 7.8.2017 12:18:00

[Stálý odkaz na článek]

Blansko * Již delší dobu uvažovalo vedení Nemocnice Blansko nad možností zkvalitnění jak služeb nemocničního občerstvení, tak i sortimentu. Jako nemocnice podporujeme zdravý životní styl, tedy zdravý pohyb a prevenci, a k tomu neodmyslitelně patří i zdravá strava. Bohužel nebylo v silách původní nemocniční kantýny tohoto cíle v plné míře dosáhnout. Opakované pokusy kantýnu směrovat nejen k lepšímu a zdravějšímu sortimentu, ale také k empatičtějšímu přístupu k zákazníkům, byly neúspěšné. V důsledku toho se hromadila řada podnětů a stížností jak ze strany zaměstnanců nemocnice, kterým mnohdy jiná alternativa stravování při dvanáctihodinových směnách nezbývá, tak i ze strany pacientů a návštěv.

Vše vyvrcholilo začátkem letošního roku, kdy nájemce novinového stánku neprodloužil nájemní smlouvu v Nemocnici Blansko a tím skončila tato – pro pacienty velice potřebná - služba. Bohužel sehnat nového nájemce, který by novinový stánek provozoval, bylo přes veškeré snahy vedení nemocnice naprosto nereálné. Od ledna totiž vstoupil v platnost loterijní zákon, který již neumožňoval v novinovém stánku, resp. ve zdravotnickém zařízení, provozovat sázkové hry (sportka) a v kontextu se zákazem prodeje tabákových výrobků byl novinový servis jako samostatná živnost pro provozovatele ztrátový.

Právě uzavření novinového stánku a nemožnost sehnat nového nájemce byl podnět, který opět vyvolal diskuzi nad pronájmem novinového stánku společně s občerstvením, a tím efektivně vyřešit všechna bolestivá místa. Tento záměr předložila Nemocnice Blansko do Rady města Blanska, kde byl schválen. Na základě toho bylo vypsáno výběrové řízení na pronájem občerstvení a novinového stánku v Nemocnici Blansko. Přihlásili se dva zájemci a výběrové řízení vyhrála společnost TEAKLAND s.r.o. Odpovědnou vedoucí je paní Dagmar Kadlecová, kterou blanenští mohou znát z Kavárny U Vláčku.

Paní Kadlecová předložila nejen výborné reference a nejlepší nabídku, ale také se nám velice líbil její koncept změnit sortiment občerstvení na zdravější formu a rozšířit prodej novinového stánku z běžných časopisů, novin a psacích potřeb o oříšky a sušené ovoce. Ty jsou velice trendy, poslední dobou se objevují u řady nemocnic coby zdravý „mls“ a i nám se tento nápad velice líbil. V širokém okolí totiž obdobný sortiment není.

V prostorách bistra najdou zákazníci rychlé občerstvení a stravování orientované na zdravý životní styl, nebude ale zrušen stávající sortiment. Postupně k němu bude nabízena zdravější forma, a to jak jídel, tak i nápojů a bude jen na zákaznících, o co projeví zájem a který směr bude nakonec v bistru převládat. V nabídce bude studená i teplá bufetová forma salátů a jídel z vlastní výroby. Suroviny pro výrobu budou zdravé, bez konzervantů, solí a všech nezdravých doplňků stravy. Nebude zapomenuto ani na prostředí nemocnice, tedy na speciální potřeby našich pacientů – bezlepková dieta, dia strava, raw styl, bezlaktózové a bezmléčné výrobky. Ke zdravé stravě patří i zdravý pitný režim, takže v nabídce nebudou chybět chutné a čerstvé smoothie, freshe, přírodní energetické nápoje.

V plánu nového nájemce je využít a nabídnout zákazníkům příjemné posezení v prostorách před nemocnicí, a to s využitím obsluhového pultového okýnka v propojení s posezením, tedy stolky a slunečníky. Zde by zaměstnanci i pacienti mohli příjemně trávit svačinové nebo obědové pauzy a chvíle mezi vyšetřeními.

Nemocnice Blansko současně nebude na novém provozovateli tratit, protože výše nájmu koresponduje s dosavadními průměrnými zisky nemocnice spojenými s provozováním této služby ve vlastní režii.
Všem návštěvníkům, pacientům i zaměstnancům Nemocnice Blansko děkujeme za pochopení drobných omezení během předání občerstvení. Věříme, že postupně dojde k odladění drobných nedostatků a NEMOBISTRO bude reprezentativní prostor nemocnice, který nejen nabídkou, ale i servisem bude korespondovat s naším mottem: „Budujeme otevřenou a vlídnou nemocnici, která je vaším partnerem a rádcem.“

V Blansku dne 4.8.2017 
MUDr. Vladimíra Danihelková, 
MBA ředitelka Nemocnice Blansko

Klikni pro zobrazení velké fotky

Komentáře k článku

Zatím zde není žádný komentář
 

Autor příspěvku:

Text příspěvku (nejméně 15 znaků, maximálně 900 znaků). Všechny příspěvky schvaluje redakce, až po schválení se zobrazí.


Napište číslici tři:


Podobné články:
Boj za zdravá prsa 2017 v Nemocnici Blansko už pošesté - ze dne 20.10.2017 (2)
Nemocnice Blansko se i letos zapojuje do kampaně „Čas je mozek“ - ze dne 17.10.2017 (2)
Bílá pastelka v Nemocnici Blansko - ze dne 5.10.2017 (2)
Novinka na kožní ambulanci Nemocnice Blansko – nový DERMATOSKOP - ze dne 27.9.2017 (2)
Nebojme se stáří, naučme se starat o naše seniory - ze dne 8.9.2017 (2)
Již po osmé ovládl Nemocnici Blansko DEN PRO DĚTI - ze dne 4.9.2017 (2)
DEN PRO DĚTI V NEMOCNICI BLANSKO - ze dne 18.8.2017 (2)
Rehabilitační oddělení Nemocnice Blansko čeká kompletní proměna - ze dne 28.6.2017 (2)
Mezinárodní den sester v Nemocnici Blansko - ze dne 16.5.2017 (2)
Nová ambulance DĚTSKÉ NEUROLOGIE v Nemocnici Blansko - ze dne 27.4.2017 (2)
Nové LOGOPEDICKÉ CENTRUM v Nemocnici Blansko - ze dne 25.4.2017 (2)
Canisterapie v Nemocnici Blansko již téměř tři roky - ze dne 19.4.2017 (2)
Masopustní dopoledne v Nemocnici Blansko - ze dne 22.2.2017 (2)
Nový navigační systém v Nemocnici Blansko - ze dne 16.2.2017 (2)
Nemocnice Blansko získala 3. místo v projektu Bezpečná nemocnice - ze dne 15.2.2017 (2)
Zdravotnický ples se vydařil - ze dne 13.2.2017 (2)
Přehled největších investičních akcí Nemocnice Blansko pro rok 2017 - ze dne 27.1.2017 (2)
Nový rozvrh Nemocvičny startuje v pondělí 9.1.2017 - ze dne 9.1.2017 (2)
Nový dávkovač s dezinfekčním přípravkem pro hygienickou dezinfekci rukou v Nemocnici Blansko - ze dne 6.1.2017 (2)
Více než 300 mužů „bojovalo“ v Nemocnici Blansko za zdravou prostatu - ze dne 13.12.2016 (2)

Všechny články z tohoto čísla (11/2017):

Rubrika: Zpravodajství
„Brněnská přehrada s loděmi jen na elektrický pohon“
„NE ohrožení pitné vody pro 140 tisíc lidí“
Boskovickou přehradu čeká rekonstrukce, hladina poklesne až o dvanáct metrů
Boskovický zámek patřil seriálům
Čestmír Huňát předává festival dalším
Další část opěrné zdi je hotova
Dračí lodě na Křetínce
Filmová premiéra Bajkerů se blíží
Hasiči slaví výročí
Chtějí nová parkoviště nebo senior taxi
I psychická pohoda ve zdravotnických zařízeních pomáhá léčit
Letovice budou mít muzeum
Motosraz nabídl zábavu i hudební hvězdy
Na Svojanově budou souzené mučit
Noční prohlídky Kostnice u sv. Jakuba
Noční prohlídky patří každoročně k nejoblíbenějším akcím okresních zámků během letních prázdnin
Obce v působnosti VAS problémy s vodou až na výjimky nemají
Občerstvení v Nemocnici Blansko má nového provozovatele
Okresní školy přes léto prokouknou
Opravy letovické radnice jsou u konce
Plánují zatravnění hřiště
Policisté v Boskovicích získali nový vůz
Popáté zloděj neuspěl
Regionálním jarmarkem oslaví Dům přírody Moravského krasu své 2. narozeniny
Restaurant Day a zápis do Registru dárců kostní dřeně
Rozšířili workoutové hřiště
Ředitelkou Paprsku je Marie Wetterová
Stavbu domů brzdí územní plán
Vydejte se na hrad Svojanov i v srpnu
Výstava Jiřinek již podesáté
Zdravotničtí pracovníci v Jihomoravském kraji dostanou přidáno

Rubrika: Kultura
Festival 3+1 dosáhl plnoletosti
Filmoví kaskadéři v Brně a dva nové rekordy
Namíchejte si v srpnu koktejl plný zábavy s Poličským kulturním létem
Rozloučení s Poličským kulturním létem

Rubrika: Sport
Blansko remizovalo s Ráječkem
Blansko v poháru končí
Hokejisté loví v Technice
Hokejisté slavili v Boskovicích dvojí zlato
Hrubá opět mistryní
Mezinárodní kolová v Letovicích
O pouti znovu kralovala Nobica
Siláci soutěžili pro dobrou věc
Spíďa cup po jedenácté
Šebek slaví světové zlato
Zkušení hráči rozhodně nemají místo jisté, říká Havlíček

Rubrika: Představujeme
Správné zastínění oken zmírní teplotu v interiéru

Rubrika: Černá kronika
Opilý šofér zavinil dopravní nehodu, při níž byli zraněni tři lidé
Podvodník získal horské kolo v hodnotě skoro sto tisíc korun
Zklamaný muž hanlivě popsal billboard boskovické firmy
Zloděj se pokusil ukrást nezajištěnou odstavenou škodovku
Zloděj využil toho, že pokladní nehlídá denní tržbu
Zloděj způsobil chovateli škodu za více než patnáct tisíc korun
Zloděj způsobil provozovateli škodu za skoro půl miliónu korun
Zmizel skútr i s klíči v zapalování

Rubrika: Napsali nám
I v srpnu se vyplatí cestovat. Za fotku s památkou můžete vyhrát vstupenku do Aqualandu Moravia
O divočinu je zájem, lidé jí pomáhají přímo v terénu i ve městech
Registrace na letní stáže jsou v plném proudu
Tři obce v Jihomoravském kraji si vysloužily Odpadového Oskara 2017
V bývalé káznici na Cejlu na vás dýchne minulost
Zastavte se u nás…