Blíží se opravy školní kuchyně v blanenském učilišti

Autor článku: Petra Havlíčková, pro číslo 6/2010, vloženo dne 18.03.2010

[Stálý odkaz na článek]

Blansko * Hygienické předpisy zamotaly nejednomu provozovateli školní vývařovny hlavu. Jak najít cestu ven ze spletité situace nyní řeší na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti v Blansku.
Znenadála se před pár lety objevily ve vývařovnách čisté a špinavé zóny. A tak vznikly křižovatky, které právě kříží tyto cesty. „Jsou to opatření, které vyžaduje hygiena. Jde o systém kritických bodů, které musíme dodržovat. Je to jediná možnost jak mít kuchyň stále v provozu,“ vysvětlil ředitel blanenské střední školy Pavel Čípek.
Jedinou možností, jak se zbavit kritických bodů, neboli křížení čistých a špinavých zón, jsou stavební úpravy. V ředitelském šuplíku tak leží vypracovaný projekt, který odstraní současné překážky. Jenže po celých šest let nebyly v krajském rozpočtu peníze. „Letos jsme tady měli návštěvu z Jihomoravského kraje a nechal jsem je nahlédnout do prostor kuchyně. Snad, když to uviděli na vlastní oči, tak to ovlivní konečně jejich rozhodnutí,“ dodal Čípek.
V rozpočtu kraje je na zachování kuchyně potřeba najít pět milionů a čtyři sta tisíc. „Hejtman Jihomoravského kraje přislíbil, že se pokusí v letošním roce najít prostředky na rekonstrukci stravovacího zařízení. Ale ředitel tohoto zařízení musí zpracovat projekt k realizaci opravy,“ vysvětlil krajský radní Stanislav Navrkal, který doprovázel v Blansku na návštěvě koncem února hejtmana Michala Haška spolu s dalšími členy rady.
Pokud půjde vše podle plánu, tak o prázdninách začnou stavební práce a v novém školním roce budou kuchaři vařit v nových moderních prostorách. „V rámci tohoto projektu budou provedeny i rozvody elektroinstalace a kanalizace. Vyměníme vnitřní vybavení a hlavně musíme udělat stavební úpravy,“ dodal Čípek.
Nejen blanenské učiliště bojuje s kritickými body, ale i v dalších školách na Blanensku a Boskovicku se objevily špinavé a čisté zóny. „Většina těch kuchyní v rámci Jihomoravského kraje se už poopravovala. To znamená, že podstatná část těchto zařízení je už zcela v pořádku,“ ukončil krajský radní Miloš Šifalda.


Podobné články:
Policie INFORMUJE - ze dne 10.06.2008 (2)
Výsledky fotbalových soutěží OFS Blansko – 24. kolo, 24. – 25. 5. 2008 - ze dne 27.05.2008 (2)
Rekordní pokusy opět odolaly - ze dne 06.04.2008 (2)
Dítě zachránil babybox - ze dne 12.01.2020 (1)
Na Nový rok našli v Blansku mrtvolu - ze dne 08.01.2020 (1)
Studenti OA a EL na odborné stáži v Londýně - ze dne 12.12.2019 (1)
Mladí basketbalisté bodovali v Brně - ze dne 10.12.2019 (1)
Ryšávka nejvšestrannějším plavcem - ze dne 06.12.2019 (1)
Sportovec okresu Blansko roku 2019 - ze dne 03.12.2019 (1)
Mladí basketbalisté překvapili ve Vyškově - ze dne 03.12.2019 (1)
Přes sto tisíc pro hospic - ze dne 12.11.2019 (1)
Boj za zdravou prostatu aneb „Listopad pro muže“ v Nemocnici Blansko - ze dne 05.11.2019 (1)
Koláč pro hospic: pomoc, která chutná sladce - ze dne 30.09.2019 (1)
Nový analyzátor na oddělení klinických laboratoří v Nemocnici Blansko slavnostně zahájil svůj provoz - ze dne 30.09.2019 (1)
Provětrejte běžeckou obuv i v říjnu. První sobota patří Kunštátu - ze dne 30.09.2019 (1)
Ve sbírce uvítáme podzimní oblečení i potřeby pro školáky - ze dne 09.09.2019 (1)
Blansko v poháru končí - ze dne 24.08.2019 (1)
Hokej v Blansku i přes omezení pokračuje - ze dne 21.08.2019 (1)
Fotbalisté FK Blansko začali vítězně - ze dne 18.07.2019 (1)
Charita vyráží do terénu k osamělým lidem - ze dne 08.07.2019 (1)

Všechny články z tohoto čísla (6/2010):

Rubrika: Zpravodajství
Aktuální provozní doba lázní Boskovice od 15. 3. do 21. 3. 2010
Aktuální provozní doba lázní Boskovice od 22. 3. do 28. 3. 2010
Aktuální provozní doba lázní Boskovice od 8. 3. do 14. 3. 2010
Alzheimerova choroba a demence trápí stále více starých lidí
Anketa: Jste spokojeni s integrovaným dopravním systémem?
Blahopřání vítězkám Českého poháru
Blíží se opravy školní kuchyně v blanenském učilišti
Budou upravovat řeku a náměstí
Cestovatelský cyklus tradiční
Derniéra Darwin - ukončení akce Motýl pro pana Darwina
Firmy z regionu bodovaly na Salimě
Hejtman poděkoval dvojici statečných mladíků
Jedovničtí chystají Veletrh regionálních produktů a Knižní jarmark
Kino navštíví Zdeněk Troška
Lapkové kradli na hřbitovech
Masarykovo rádio zamířilo z Prahy do rodného Hodonína
Na gymnáziu začal Salon
Návštěvníci lesů, pozor!
Nová ulice už má své jméno
Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně připravují pestrý doprovodný program
Petrovičtí a Boskovičtí zabodovali ve Zlatém erbu
Podnikatelské nápady budou soutěžit o pětimilionovou investici
Podraží plyn i pohonné hmoty
Preventivní akce pro chodce pokračují
První výsledky krizového řešení v dopravní infrastruktuře
Stále více lidí přichází o zaměstnání kvůli alkoholu
V muzeu je k vidění unikátní sbírka
Vlajku pro Tibet vyvěsili Letovičtí
Výsledky krajského kola soutěže Zlatý erb vyhlášeny
Výstava o vývoji myslivosti a lovectví
Zahájení 14. ročníku fotografické soutěže "Život nejen na kolech"
Zimní Olympiáda: Sázkaři měli napilno
Změnily se jízdní řády
Zrušená stávka nadzvedla spoustu lidí ze židlí
Želivský klášter láká návštěvníky k velikonoční dovolené

Rubrika: Kultura
Branou muzea do středověku může projít opravdu každý
Fotograf Jaroslav Musil se vrací do rodného kraje
Hasiči v SULÍKOVĚ od r. 1908
Moravská galerie v Brně vás zve na
Patricie Fexová vystavuje v Galerii města Blanska
Pěvecký koncert
Slavný jazzový orchestr Duke Ellington Orchestra přidává koncert v ČR – v Brně!
Týden výtvarné kultury v MZM + herecká dílna
Vernisáž výstavy „Hlavy, hlavice a hlávky“
Z Malé Hané až k vlnám Baltu

Rubrika: Sport
Divize bez Protivanova
Do nové sezóny bez závazků
FBO se dál trápí
Frantík: Když si usmyslím hrad, jednou bude stát
Mistrovství Evropy v basketbalu vozíčkářů se blíží
Ocenili nejlepší
Plavecký souboj pro Formánkovou
Registrační úsek v Brně
Sokoli ovládli základní část
Těsná prohra i napotřetí
Úvodní duel rozhodl obránce
Volejbalistky přehrály Brno
Výsledky "O pohár předsedy JmKFS"
Výsledky Memoriálu Františka Trávníčka
Zdravíme všechny účastníky dnešního Modřického poháru
Zimní turnaj ovládla Kuřim
Změny hokeji jen prospěly

Rubrika: Představujeme
Představujeme: Vladimír Tlamka

Rubrika: Černá kronika
Policie INFORMUJE

Rubrika: Napsali nám
DĚTSKÝ MAŠKARNÍ PLES
Doubravičtí měli HE X E N S CH U S S
Komu se to nelíbí, tomu se omlouváme !!!!!
Pomáhat je radost. I podeváté
Solární ohřev TUV Nemocnice Blansko
Střeňský fotbal posiluje na jarní část soutěže o Nerušila a Beníčka z Těšetic
SUCHÝ ožilo dětským karnevalem
Svitávečtí pletou z papíru
Určitě jste v poslední době slyšeli :